糖質

梅雨の晴れ間である。外はとにかく暑そうである。こういうときは冷たいソバなどが食べたくなる。

そういえば聞いた話だが、ソバの麺とラーメンの麺に含まれる糖質はあまり変わらず、

例えば糖質が意外と高いトロロがかかった蕎麦より、チャーシュー麺のほうが糖質が低く、糖質制限ダイエットには前者のほうが向いていないとか。

面白い話ではあるが、ちょっと信じがたいとろろである。